東森購物熱賣黑龍蒸魚蔭汁（400mlx6瓶）－家庭料理組－吳柏毅

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品牌簡介:

黑龍品[大評] 。終結擾人。牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」

運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。

製程簡介:

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。

黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵

在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，

黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油

本商品特色:

黑龍蒸魚蔭汁:

黑豆純釀壺底醬汁調製，不加醬色。味道香甜甘醇，可做湯底，直接蒸魚或調煮各式海鮮，

最能帶出海鮮天然美味。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

黑豆純釀造醬油製成的蒸魚蔭汁可去腥味。

參考食用方式:

鮮魚一尾(約4人份)

加入50ml的黑龍蒸魚蔭汁及30ml的水，放入些許薑絲

清蒸約20分，即可享用
-主商品規格說明(含配件)-規格容量：400ml / 瓶 (玻璃瓶裝)
保存期限：三年
建議用法：滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。
-成分-黑豆.食鹽.水.砂糖-保存期限--產地-台灣嘉義縣

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1.嚴選食材：精選CAS健康豬後腿肉為原料，肉質鮮嫩富彈性，添加海苔、芝麻，口感豐富更顯美味。

2.美味秘訣：以高級純釀造醬油與新東陽獨家配方調味，再經過特殊焙炒製程，產製出酥鬆口感與香氣逼人的美味肉鬆。

3.CAS認證：經層層嚴格品管把關，取得CAS產品認證，製程並經ISO9001及HACCP雙重國際[高cp值。。如何挑選。認證審核，並保證不添加防腐劑、味精、人工糖精、人工色素。

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◆ 商品規格：255g
◆ 商品成份：原料：精選豬肉、蔗糖、醬油、豬油、豌豆粉、白芝麻、海苔、食用岩鹽。食品添加物：核苷酸調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)。
◆ 負責廠商：新東陽股份有限公司
◆ 地址：台北市忠孝東路四段289號8樓
◆ 服務專線：0800-011-367
◆ 原產地：台灣
◆ 保存期限：1年
◆ 有效日期：標示於罐底(西元年月日)
◆ 保存方式：常溫保存，避免高溫、日照，本產品不含防腐劑，開封後儘快食用完畢。
◆ 營養標示：(每100公克)
熱量------------------493.0大卡
蛋白質-----------------39.4公克
脂肪---------------------22.1公克
飽和脂肪-----------------9.4公克
反式脂肪-------------------0公克
碳水化合物-------------33.8公克
糖-------------------------26.3公克
鈉----------------------971.8毫克

◆ 投保產品責任險字號：富邦產險 0500-16AML0000296
◆ 食品業者登錄字號：H-115319335-00001-6

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